COPOS DE AVENA
C.N. 176600.7
Los copos de avena procedentes de la Avena (Avena sativa) son cereales ricos en hidratos de carbono y alto contenido en fibra. Los copos de avena se consideran los granos enteros y prensados de la avena.
La avena posee abundantes sales minerales, entre las que destacamos el hierro, manganeso el calcio y el zinc. También contiene cantidades significativas de ß-glucanos que se consideran beneficiosos como coadyuvante de tratamientos de regulación de la diabetes.
De los hidratos de carbono, el mayoritario es el almidón, aunque también contiene pequeñas cantidades de fructosa y en cantidades importantes fibra.
Contiene también un alcaloide (no tóxico) la avenina, de efecto sedante para el sistema nervioso, y vitamina B1 o tiamina (necesaria para el buen funcionamiento de este mismo sistema).
Propiedades:
Por su aporte en mucílagos se considera que suaviza la mucosa del tracto gastrointestinal y por eso se recomienda en casos de alteraciones digestivas.
Su contenido en almidón, avenina y tiamina (vitamina B1), su consumo es adecuado en casos de nerviosismo y fatiga.
Diferentes estudios asocian el consumo de avena con la disminución de riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Ingredientes:
·250 g de Copos de Avena
Dosificación:
Se recomienda tomar 2 cucharadas al día. Se puede tomar sola o añadir a las comidas.
Presentación:
Estuche con 250 gramos.
C.N. 176600.7